博多のとんこつラーメンは独特の臭いがする。どうしても臭いのないラーメンが食べたい。じゃあ、作ってしまおう！ということで生まれた「まるよしの博多とんこつラーメン」。頑固一徹 仕込みに妥協は許さない。 「まったく臭みのないまろやかなスープ」「クチの中でとろーりとろける肉屋自慢のチャーシュー」 肉屋が作った本場博多のとんこつラーメン、いっぺん食べてみんしゃい！

スポンサーサイト

上記の広告は2週間以上更新のないブログに表示されています。 新しい記事を書くことで広告が消せます。  

▼臭みの無いとんこつラーメン！　深いコクと本格的な旨みのある生ラーメンをご家庭でも…
　【こだわりの博多とんこつラーメンをネット通販】 まるよしラーメンホームページ
Posted by スポンサー広告 at

2008年03月29日

無農薬弁当

　無農薬の野菜を使って弁当を作ってみました。美味しかったです。

その内お店にあるかも知れません。

　  


▼臭みの無いとんこつラーメン！　深いコクと本格的な旨みのある生ラーメンをご家庭でも…
　【こだわりの博多とんこつラーメンをネット通販】 まるよしラーメンホームページ
Posted by まるよし頑固親父 at 19:42 │Comments(0)

2008年03月11日

無農薬有機栽培

　最近、知人の紹介で佐賀県鹿島市の「平野園」さんを紹介していただきました。

平野園さんは土作りからこだわり、ひとつひとつ野菜を丁寧に育てていらっしゃいます。

当店ではお客様に安心してラーメンを食べて頂けるように平野園さんの野菜に切替え

ております。　まずは今が旬のねぎからです。

  


▼臭みの無いとんこつラーメン！　深いコクと本格的な旨みのある生ラーメンをご家庭でも…
　【こだわりの博多とんこつラーメンをネット通販】 まるよしラーメンホームページ
Posted by まるよし頑固親父 at 18:30 │Comments(0)

2008年02月15日

笑う門には福来る

　またまた、孫が登場です。

すごく寒い日が続きますが、春が来るのを笑って待ちましょう。

  


▼臭みの無いとんこつラーメン！　深いコクと本格的な旨みのある生ラーメンをご家庭でも…
　【こだわりの博多とんこつラーメンをネット通販】 まるよしラーメンホームページ
Posted by まるよし頑固親父 at 14:00 │Comments(0)

2008年02月09日

ス－プ

　本日スープをとりました。なかなか、いいス－プが仕上がりました。

ちなみに、少しこってりするために、煮込んでいる最中です。

うまかよーーー。

  


▼臭みの無いとんこつラーメン！　深いコクと本格的な旨みのある生ラーメンをご家庭でも…
　【こだわりの博多とんこつラーメンをネット通販】 まるよしラーメンホームページ
Posted by まるよし頑固親父 at 20:17 │Comments(0)

2008年02月04日

豆まき

　昨日は豆まきをしました。息子が鬼で。まだ、玄関が散らかっとります・・・

ちなみに愛犬のチビも左下で参戦してます。

　そういえば最近ブログでお店を知ったと言われるお客さんが多かです。

でもどこを見れば良いか分からんのでこんどどなたか教えてください。

  


▼臭みの無いとんこつラーメン！　深いコクと本格的な旨みのある生ラーメンをご家庭でも…
　【こだわりの博多とんこつラーメンをネット通販】 まるよしラーメンホームページ
Posted by まるよし頑固親父 at 14:09 │Comments(0)

2008年01月28日

孫です

　４人の孫です。かわいいです。

ちょっと写りが悪いですが・・・

  


▼臭みの無いとんこつラーメン！　深いコクと本格的な旨みのある生ラーメンをご家庭でも…
　【こだわりの博多とんこつラーメンをネット通販】 まるよしラーメンホームページ
Posted by まるよし頑固親父 at 14:54 │Comments(0)

2008年01月27日

しょうゆラーメンⅡ

　今回のしょうゆラーメンはスープに九州では定番のあごだしと

高級食材の干し貝柱を入れてみました。なかなかあっさりとして

こくがあるスープが出来上がりました。是非、豚骨が駄目な方、

お店にてご賞味ください。

　  


▼臭みの無いとんこつラーメン！　深いコクと本格的な旨みのある生ラーメンをご家庭でも…
　【こだわりの博多とんこつラーメンをネット通販】 まるよしラーメンホームページ
Posted by まるよし頑固親父 at 11:54 │Comments(0)

2008年01月26日

しょうゆラーメン

　しょうゆラーメンもお店にはおいてます。

なかなかの人気です。

  


▼臭みの無いとんこつラーメン！　深いコクと本格的な旨みのある生ラーメンをご家庭でも…
　【こだわりの博多とんこつラーメンをネット通販】 まるよしラーメンホームページ
Posted by まるよし頑固親父 at 21:00 │Comments(1)

2008年01月07日

餅つきⅡ

　今年はじめの餅つきブログが非常に好評だったらしいので、連続写真を載せました。

ちなみに、家族や親戚や友人達で６０kgのお餅をついて、皆で分けて新年を

迎えるのが我が家の習慣です。しかし、２日間ぐらい筋肉痛で大変です。

  


▼臭みの無いとんこつラーメン！　深いコクと本格的な旨みのある生ラーメンをご家庭でも…
　【こだわりの博多とんこつラーメンをネット通販】 まるよしラーメンホームページ
Posted by まるよし頑固親父 at 14:43 │Comments(0)

2008年01月01日

新年明けましておめでとうございます

　新年明けましておめでとうございます。

本年も何卒宜しくお願い申し上げます。

　
　昨年末の餅つきです。初写真頑張りました。  


▼臭みの無いとんこつラーメン！　深いコクと本格的な旨みのある生ラーメンをご家庭でも…
　【こだわりの博多とんこつラーメンをネット通販】 まるよしラーメンホームページ
Posted by まるよし頑固親父 at 15:28 │Comments(0)

2007年12月14日

本日のス－プ

今日新たにス－プを取ったんですが、自分では完成度は高かったように思えます。

しかし、残念また写真を取るのを忘れてしまった。初めてのブログの写真、何度も

言っているのですが次回頑張ります。  


▼臭みの無いとんこつラーメン！　深いコクと本格的な旨みのある生ラーメンをご家庭でも…
　【こだわりの博多とんこつラーメンをネット通販】 まるよしラーメンホームページ
Posted by まるよし頑固親父 at 18:19 │Comments(1)

2007年12月06日

加山雄三

　私は加山雄三の歌が好きで、小学校高学年頃から聞いてます。聞いているといっても、やはり

私はアナログ人間なので今では珍しくなった、カセットテ－プで家族に飽きられながら聞いてます。

なかなかコンサ－トには暇が無く行けないのですが、来年２月に福岡に来られるので是非行って

見たいと思います。  


▼臭みの無いとんこつラーメン！　深いコクと本格的な旨みのある生ラーメンをご家庭でも…
　【こだわりの博多とんこつラーメンをネット通販】 まるよしラーメンホームページ
Posted by まるよし頑固親父 at 14:15 │Comments(0)

2007年11月30日

おいしいラ－メン屋さん

　先週、肉の配達中に博多区須崎町にある三九ラ－メンさんに行ってきました。ここは臭みが無く

こくがありまろやかで、おいしいラーメン屋さんです。是非お近くにお寄りの際は食べてみては

如何でしょうか。場所はホテルオ－クラ福岡の正面入り口の道を渡って、５０ｍほど行った右側

です。  


▼臭みの無いとんこつラーメン！　深いコクと本格的な旨みのある生ラーメンをご家庭でも…
　【こだわりの博多とんこつラーメンをネット通販】 まるよしラーメンホームページ
Posted by まるよし頑固親父 at 14:47 │Comments(0)

2007年11月15日

目標

　知り合いから文章が堅すぎると言われますが頑固おやじという事で許してください。日々進歩して今

後は写真でも載せたいと思います。

　さて、私が目指しているラ－メンは濃厚で臭みが無く最後ほのかに甘みがあるラ－メンです。最近

の新しいラ－メンは頭が固すぎてできませんが、お客様より少し懐かしいと思われるラ－メンを今後も

目指して行きたいと思っております。次回写真頑張ります。  


▼臭みの無いとんこつラーメン！　深いコクと本格的な旨みのある生ラーメンをご家庭でも…
　【こだわりの博多とんこつラーメンをネット通販】 まるよしラーメンホームページ
Posted by まるよし頑固親父 at 18:42 │Comments(0)

2007年11月09日

有難うございました

　ブログを立ち上げてから、早速沢山のご注文有難うございます。私自身、少しでも多くの方にラ－メ

ンを食して頂きたいとの思いで通販を始めました。ご注文して頂いた方、本当に感謝しております。

　そして、ご近所の方申し訳ありませんでした。決して片手間では無いのですが、肉屋の仕事がある

ので２時間しかお店を空けおらず、これまで大変ご迷惑をお掛けしました。

今後とも店舗と通販を宜しくお願い申し上げます。  


▼臭みの無いとんこつラーメン！　深いコクと本格的な旨みのある生ラーメンをご家庭でも…
　【こだわりの博多とんこつラーメンをネット通販】 まるよしラーメンホームページ
Posted by まるよし頑固親父 at 17:44 │Comments(0)

2007年11月01日

はじめまして

皆様はじめして　私自身はあまり思ってないですが、まるよし店長の頑固オヤジです。まずはこの度ホ－ムペ－ジを作成頂いた、西森社長有難うございました。アナログ人間の私ですので日々パソコンと格闘しております。ホ－ムペ－ジでは肉屋とありますがその私がなぜラ－メンを作っているか、修行はどこでしたのかなど次回でブログで公開したいと思います。そして、大変有難い事にお店も３周年を迎えホ－ムペ－ジも開設した為、現在キャンペ－ンをしております。詳しくはホ－ムページでご覧ください。  


▼臭みの無いとんこつラーメン！　深いコクと本格的な旨みのある生ラーメンをご家庭でも…
　【こだわりの博多とんこつラーメンをネット通販】 まるよしラーメンホームページ
Posted by まるよし頑固親父 at 18:07 │Comments(2)
このページの上へ▲